Rajheburški dan penin in sirov

sobota, 2. 4. 2016, 11.00–18.00

V Kulturnem domu Krško, enota Grad Rajhenburg letos prvič organiziramo Rajhenburški dan penin in sirov; dogodek, ki smo ga programsko zasnovali na izjemno bogati dediščini, ki so jo Brestanici, Posavju in celotnemu slovenskemu prostoru zapustili menihi trapisti. 
Grad Rajhenburg je po zadnji prenovi v letih 2010–2012 dobil izjemno privlačno podobo, ki jo dopolnjujemo tako z muzejskimi razstavami in programi kot tudi glasbenimi, gledališkimi in filmskimi predstavami. Med pomembnimi vsebinami je tudi muzejska predstavitev življenja in dela trapistov, ki so delovali na Rajhenburgu med leti 1881 in 1947. 
Trapisti so bili dobri in inovativni gospodarji, ki so se ukvarjali tudi z živinorejo in vinogradništvom. Iz kravjega mleka so delali sir trapist, skuto in maslo. Sir so prodajali in ga tudi sami uživali, a le v nepostnih dneh, saj je bil edino živilo živalskega izvora, ki je bilo menihom, strogim vegetarijancem, dovoljeno po opravljenih malih zaobljubah. Na Sremiču nad Krškim je imel Samostan Marije Rešiteljice obsežne vinograde s sortnimi vrstami vinske trte, ki so jih prinesli iz Francije. Pridelovali so kakovostna bela in rdeča vina, že v letu 1895 pa so kot prvi v našem okolišu začeli tudi s proizvodnjo penin.

Rajhenburški dan penin in sirov je nadgradnja rezultatov projektov LEADER Vpliv trapistov na posavsko podeželje, akronim Trapistin in Ustvarimo zeliščni vrt Posavja, akronim Zelišča Posavja.

 


 

Obiskovalcem bodo svoje dobrote ponudili:

 

Peničarji:

- Istenič d.o.o.

- Hiša trt, vina in čokolade Kunej

- Vinska klet Frelih

- Vinska klet Fabjančič

 

Sirarji:

- Mlekarna Planika d.o.o. Kobarid

- Sirarstvo Kranjec Denis, s. p.

- Turistična kmetija in sirarstvo Konda

- Biotehniški center Naklo

 

- Bukovec d.o.o., p.e. kavarna in slaščičarna Grad Rajhenburg

 

Program Rajhenburškega dneva penin in sirov:
 

11.00 – 18.00 Ponudba in prodaja na stojnicah

11.00 – 18.00 Kavarna in slaščičarna Grad Rajhenburg: dodatna ponudba penin sirovih in skutinih  slaščic

11.30 Odprtje Rajhenburškega dneva penin in sirov

12.00 Trapisti v Rajhenburgu; Irena Fürst, Muzej novejše zgodovine Slovenije, enota Brestanica; vodstvo po stalni razstavi

13.00 – 16.00 Peka kruhkov in izdelava namazov s skuto in zelišči, Društvo Kmetic Krško, brezplačna delavnica za otroke

Peka kruhkov in izdelava namazov s skuto in zelišči, Društvo Kmetic Krško, brezplačna delavnica za otroke
Vabljeni otroci od 5 do 12 let, število mest je omejeno. Udeleženci delavnic naj s sabo prinesejo predpasnik, pokrivalo in dve kuhinjski krpi.
Prijave na otroško delavnico zbiramo na tel. št. 07 620 42 16 ali elektronski naslov zinka.junkar@gradrajhenburg.si. 

13.00 – 16.00 Otroški kotiček

V otroškem kotičku bodo otroci iz lesenih kock lahko gradili  gradove ali pobarvali svojega viteza.

13.00 Sir trapist iz samostana Marija Zvezda Banja Luka, pater Tomislav Topič; strokovno predavanje

15.00 Šampanja – navdih za vinorodno deželo Posavje, mag. Janez Istenič, enolog; strokovno predavanje

17.00 Koncert dua Spopad harmonik 

18.00 Zaključek Rajhenburškega dneva penin in sirov
 

Duo  Spopad harmonik 

Zasedba:
Miha Debevec – diatonična harmonika
Tomaž Rožanec – koncertna harmonika
Miha Debevec je dvakratni absolutni zmagovalec najprestižnejšega tekmovanja na svetu v igranju na diatonično harmoniko (Attimis – Italija) ter zmagovalec številnih drugih pomembnih tekmovanj doma in v tujini. S Tomažem Rožancem sta se povezala v duo Spopad harmonik, s katerim dosegata svoj prepoznavni glasbeni izraz z občuteno interpretacijo ter virtuoznim obvladovanjem glasbila. Od drugih ustvarjalcev se ločita zlasti po tem, da se njun izvajalski opus ne omejuje na preproste narodnozabavne in ljudske skladbe, kar je značilno za diatonično harmoniko, ampak glasba prerašča v druge, zahtevnejše glasbene zvrsti. Z združitvijo koncertne in diatonične harmonike pa postanejo glasbene možnosti tako rekoč neomejene. Njun opus obsega priredbe popularnih klasičnih, zabavnih pa vse do etno glasbe iz najrazličnejših koncev sveta. Miha Debevec in Tomaž Rožanec znata iz harmonik izvabiti presenetljive in drugačne izrazne možnosti. Leta 2007 sta izdala zgoščenko z naslovom Spopad harmonik.
 

 

Kozarci za degustiranje penin bodo na razpolago ob vstopu (ob plačilu kavcije  5€), za ogled gradu z muzejskimi zbirkami pa velja vstopnina po veljavnem ceniku.

 


Podrobnosti o  programu spremljajte tudi na FB strani Grad Rajhenburg: 

https://www.facebook.com/events/807599932678482/

 

Informacije in kontakti:

Helena Rožman, 07 620 42 16, 051 475 675, helena.rozman@mestnimuzejkrsko.si

Anita Radkovič, 07 620 92 44, anita.radkovic@mestnimuzejkrsko.si