- Brut natur rose penina Sartori - klasična metoda, letnik 2011
- Refošk letnik 2013
- Refošk letnik 2011 - generalno protokolarno vino v evropskem parlamentu
- Refošk letnik 2005 - velika zlata medalja na Decanterju London 2010, ter ekskluzivno vino namenjeno izključno košarkarskemu klubu Barcelona.
- Sladki refošk letnik 2013 - pozna trgatev
O posestvu:
Posestvo SARTORI leži v Slovenski Istri, natančneje v kraju Marezige, ki že od samega začetka slovi po pridelavi vrhunskega vina – REFOŠKA. Ime refošk je namreč sestavljen iz dveh besed: RE – kralj in FOSKO – barva, oziroma z drugimi besedami to pomeni kralj med barvami.
Posestvo obsega 10 hektarjev, na katerih uspeva 60000 trsov sorte refošk. Vsi vinogradi so zaščiteni s protitočno mrežo, kar pripomore k boljši kvaliteti grozdja, posledično pa kasneje tudi vina. Gojitvena oblika vinske trte je enokraki guyot, s katero dvigujemo fizikalno-kemijske parametre (kakovost) grozdja. V času pridelave grozdja dajemo velik pomen zaščiti vinske trte pred boleznimi in škodljivci. Med letom prav tako skrbno opravljamo zelena dela v vinogradih.
