Primerno za: SŠ / Trajanje: 90 minut / Cena programa: 10,00 EUR (skupine nad 15 udeležencev: 8,00 EUR)
Trapisti so v svoji tovarni izdelovali različne čokolade in čokoladne izdelke; tako mlečno kot jedilno čokolado, čokolado z lešniki, čokoladne pastile in pralineje, prodajali pa so jih po vsej Evropi.
Udeleženci se naučijo pravilno temperirati čokolado in spoznajo osnovne tehnike izdelave pralinejev. Na delavnici vsak izdela čokoladne kalupe in čokoladna polnila za štiri pralineje oziroma kroglice.
Program izvajamo v sodelovanju z zunanjim izvajalcem.Pred izvedbo programa priporočamo ogled razstave Trapisti v Rajhenburgu.
Ogled razstave ni vključen v ceno in se zaračuna po ceniku.